嚴選台灣本土茶籽,以最高的標準提取每一滴油,確保您得到的是純度100%的苦茶油,不含任何添加劑或化學成分
採用通過嚴格進口檢驗的茶籽,風味帶有獨特的清香,每一滴油都是源春對品質極致追求的結晶,絕不添加其他物質
特選黑芝麻,製油的每一道程序都經過高品質控管,屬性溫熱使得黑麻油成為冬季或需要溫補的人們之理想選擇
精選白芝麻,百分之百純白麻油,適合涼拌或醬料拌香的佐料
源自台灣自然耕種花生,以傳統壓榨法製造,保留本土花生的天然香氣及豐富營養
苦茶粕本身是天然的有機肥,又富含植物皂素,可做天然的清潔劑,做成肥皂可將髒污、油漬一併清除
摘採後的茶籽,經過自然陽光的曝曬以去除水分
透過加熱爐焙炒,茶籽粗略粉粹後,控制溫度保留營養成分
將粉碎處理後的茶籽製成圓餅,利用油壓機緩緩推進便出油流入槽中
冷壓初榨的油,需再經過層層濾網過濾殘渣確保油品的純淨
自民國三十六年,我們的故事就開始了。 源春製油廠的創辦人阿祖吳春喜,憑藉著對植物油製造的熱情,開始了這場悠久的旅程,每一代都在這片土地上累積了豐富的製油經驗和精湛的技藝。 源春製油廠秉持傳統的製油工藝,每一個步驟都經過謹慎的挑選和精心的榨取,以確保每一瓶油都是極致品味的代表。我們不僅是製油者,更是維護傳統的守護者,讓這份好味道得以永續。