曝曬

是與時間的對話

去除水分,鎖住精華

這是大自然與職人共同完成的工藝

 

烘炒+粉碎

慢火細炒,喚醒籽香

趁熱粉碎,保留最純的精華

 


製餅+壓榨

茶籽成餅,堆疊成排

低溫壓榨,滴滴精華不流失

 

 

過濾

讓每一滴油

更清澈、更純粹,口感再提升

 

裝瓶

封存好油,鎖住新鮮

每一滴純油,精準裝瓶,品質如初

 

脫模

餅模脫落,油餅成型

傳統手藝,完整呈現壓榨後的苦茶餅